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姚鑫淼五谷杂粮“美厨娘”
2024-10-05
近日，本报推出的《青年英才耀龙江·85后创业》专栏，生动讲述了龙江热土上三位年轻人，敢梦敢闯、矢志不渝、攻坚克难、激情创业的故事，在社会上引起强烈反响。 今起，本报继续推出《青年英才耀龙江·巾帼篇》专栏，将关注三位巾...
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延边特色美食彰显吉菜新风尚
2024-10-05
7月26日，吉林省区域饮食文化助力地方经济高质量发展研讨会（延吉站）在延吉市拉开帷幕。 研讨会上，来自省内的中医、餐饮行业专家学者围绕延边特色美食、吉菜美食旅游助力地方经济发展、延边美食的吉菜文化价值与挖掘等方面展开...
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就在昨晚！徐州这些美食登上央视啦！
2024-10-05
地锅鸡是江苏省徐州市的一道著名特色菜肴，由菜和喝饼两部分组成，经过精心烹制，肉质细腻，鲜嫩，甜咸适中，而饼的口感更是别具一格、酥脆可口、筋道爽滑，为味蕾带来丰富的层次感。 想要烹饪一道美味的地锅鸡不仅主材讲究，面粉的...
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烹饪杂粮美味 山西兴县喜获“杂粮美食厨师之乡”殊荣
2024-10-05
威九国际官，威九国际官，9月20日，在2024中国（山西）食品餐饮旅游博览会暨第九届中国山西面食文化节上，吕梁市兴县喜获“杂粮美食厨师之乡”荣誉称号，吕梁市政协副主席、兴县县委书记乔云代表该县接牌。 近年来，兴县持续...
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隨著節氣 探尋美味 開啟舌尖上的秋韻之旅
2024-10-05
舌尖上的盛宴，眼眸中的畫卷，美食旅游令人向往。近日，“尋味美好中國·品游萬裡山河”全國二十四節氣（秋季）旅游美食及線路在江蘇鎮江發布，為中外游客在秋季深度品游目的地、尋味地方特色美食提供參考。 因時之序、因季而食。此...
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东北饭包这位饮食界最扎实的老大哥全靠米香？
2024-10-05
我国东北人家的餐桌上，有一道经典餐食，看似“简单粗暴”，却让当地人欲罢不能，就是打“饭包”。金秋之际，人们等了一季的新米蒸熟后散发出浓郁稻香，稍带余温时与烀熟的土豆盛在一起，加入新鲜、洗净的葱段、香菜碎，再撒上一把花生...
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